Гриль водяной Вулкан ETK-BST1 Сакраменто – компактная и производительная модель электрического водяного гриля, выполненная в напольной конструкции. Гриль имеет 1 жарочную платформу, что позволит вам готовить одновременно минимум 1-но блюдо. При желании и необходимости можно использовать жарочную решетку гриля для обработки ингредиентов для нескольких разных блюд.
Гриль обеспечивает эффективное и быстрое обжаривание любых продуктов. С его помощью вы легко поставите на поток производство стейков, создание блюд из морепродуктов и обжарку овощей. Эффект тепловой обрабоки, который обеспечивает гриль, сам по себе уникален! Сравнить его можно с эффектом, который приобретают блюда, прошедшие обжарку на открытом огне.
Гриль электрический Вулкан ETK-BST1 Сакраменто отличается следующими оособенностями конструкции:
• имеется одна широкоразмерная жарочная решетка, изготовленная полностью из чугуна;
• нагрев жарочной поверхности производится с помощью системы встроенных нагревательных элементов;
• электромеханическая система регулировки мощности нагрева;
• 1 терморегулятор с функцией плавной настройки интенсивности тепловой обработки;
• система встроенного пароувлажнения, оснащенная сливным краном;
• подставка на высоких опорных ножках.
Электрогриль Вулкан ETK-BST1 Сакраменто имеет грамотно спроектированную и качественно собранную конструкцию, изготовленную исключительно из высококачественных материалов. Аппарат рассчтитан на длительный срок эксплуатации и может использоваться в горячем цехе кухни в интенсивном режиме.
| Исполнение конструкции | напольное |
| Материал жарочной решетки | чугун |