Водяной электрический гриль Вулкан ETK-BST2 Снейк

Водяной электрический гриль Вулкан ETK-BST2 Снейк преназначен для быстрого обжаривания продуктов на поверхности раскаленной жарочной платформы, полностью изготовленной из чугуна. Электрогриль имеет 2 рабочие зоны. Эксплуатация гриля возможна как на небольших кухнях, так и на крупных пищевых производствах и на территории комбинатов питания. С помощью гриля вы легко будете готовить такие блюда, как стейки, запеченные овощи, кебаб из овощей, морепродуктов или мяса, шашлыки, овощи с куриным филе и многие другие блюда.



Гриль водяной Вулкан ETK-BST2 Снейк имеет уникальную конструкцию, оснащенную встроенной системой пароводяного увлажнения. Гриль оборудован зоной, пространство которой наполняется водой. В процессе нагрева решетки и зоны вокруг нее вода постепенно испаряется, отдавая пар продуктам на жарочной решетке. Пропитываясь водяными испарениями, продукты становятся мягкими изнутри, однако при этом снаружи покрываются аппетитной золотистой корочкой.



С помощью 2-х поворотных терморегуляторов можно контролировать и настраивать нагрев для каждой рабочей платформы индивидуально. Вокруг чугунной жарочной платформы размещены высокие борты; они препятствуют разбразгиванию жира и капель масла, а также позволяют фиксировать продукты для их удобного переворачивания.



Гриль электрический Вулкан ETK-BST2 Снейк отличается выгодными преимуществами конструкции:

• корпус аппарата выполнен полностью из стали;

• напольное исполнение конструкции (не нужно дополнительно приобретать подставку или стол);

• простая, удобная и понятная система управления с 2-мя терморегуляторами и 2-мя светосигнальными лампами;

• встроенная водяная система;

• сливной кран;

• широкая нейтральная полка, которую вы можете использовать для выкладки инвентаря или размещения посуды крупных размеров;

• устойчивые опоры;

• простота обслуживания.

Гриль Вулкан ETK-BST2 Снейк универсален в использовании. Эксплуатация гриля данной модели актуальна и для маленьких кафе и закусочных, и для крупных предприятий общественного питания.