Гриль водяной Вулкан ETK-BST4 Алабама – универсальный современный электрогриль, служащий для обжаривания пищевых продуктов на кухнях ресторанов и кафе. Гриль относится к тому типу теплового оборудования, который позволяет получать отличный результат обработки при минимальных энергозатратах и при этом максимально быстро. Кроме того, эффект обжаривания продуктов является полностью уникальным. Его отдаленно можно сравнить с эффектом приготовления блюд на открытом огне. Электрогриль Вулкан ETK-BST4 Алабама имеет компактную настольную конструкцию, однако при этом отличается высокой производительностью, обеспечивая возможность для единовременного приготовления нескольких разных блюд.
Технические особенности и характеристики профессионального гриля Вулкан ETK-BST4 Алабама:
• встроенная система увлажнения со сливным краном;
• наличие 4-х жарочных зон;
• индивидуальная регулировка мощности и независимая настройка работы каждой зоны нагрева;
• эффективный и максимально быстрый нагрев с помощью встроенных ТЭНов;
• окружной борт, размещенный по периметру всей жарочной платформы с 3-х сторон;
• невысокие ножки-опоры, которые обеспечивают надежную устойчивость аппарата при размещении даже на неровной рабочей поверхности;
• полностью стальной корпус высокой прочности;
• решетки, на которых располагаются продукты, изготовлены из прочного чугуна;
• питание от 3-х-фазной сети электрического тока (напряжение 380 В).
Гриль электрический Вулкан ETK-BST4 Алабама рекомендуется к установке и ежедневной эксплуатации на кухнях любых современных ресторанов и кафе.
| Материал жарочной решетки | чугун |