Жарочная поверхность Grill Master Ф2ЖТЛПЖЭ (настольная) используется на профессиональной кухне для обжарки пищевых продуктов и оперативного приготовления оригинальных и вкусных блюд. Характерным отличием модели является комбинация гладкой и рифленой типов поверхности нагреваемой платформы, на которую непосредственно производится выкладка пищевых продуктов. Обжарке могут подвергаться различные типы товаров: морепродукты, мясо, овощи, грибы, зелень, предварительно обработанные крупы и плоды бобовых растений.
Особенности и отличия модели Grill Master Ф2ЖТЛПЖЭ:
• жарочная поверхность электрическая имеет две зоны нагрева, управляемые с помощью поворотных многопозиционных ручек терморегуляторов;
• жарочная платформа изготовлена из чугуна;
• регулировка температуры возможна в диапазоне значений от 0 до +400оС;
• корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали;
• зоны нагрева оборудованы светосигнальными лампами;
• жарочная платформа окружена бортом по периметру;
• модель имеет настольную конструкцию.
| Материал нагреваемой платформы | чугун |