Жарочная поверхность Grill Master Ф1ПЖГ/800 (настольная) – современная модель теплового оборудования, позволяющая организовать поточное производство мясных и рыбных стейков, обжаренных овощей и их смесей с другими продуктами. Аппарат имеет просторную нагреваемую платформу, которая имеет рифленую поверхность. Оборудование размещается на кухнях заведений общепита настольно – на технологической подставке или производственном столе.
Жарочная поверхность газовая Grill Master Ф1ПЖГ/800 отличается следующими функциональными характеристиками:
• нагреваемые платформы выполнены из пищевого чугуна;
• общий размер рабочей поверхности составляет 360х525 мм;
• корпус изготовлен из нержавеющей стали;
• все горелки, обеспечивающие нагрев, оснащены системой «газ контроль»;
• для удобства розжига предусмотрена система пьезоподжига;
• модель рассчитана на работу на сжиженном или на природном газе;
• подключение к газу производится за счет соединения типа ?”;
• жарочная платформа окружена по периметру невысоким бортом;
• управление работой газовой горелки, встроенной под жарочной платформой, производится с помощью поворотной ручки терморегулятора;
• в базовом варианте модель поставляется с рифленой жарочной платформой.
| Газовая мощность | 9 кВт |
| Материал поверхности | пищевой чугун |
| Подключение | ?” |
| Рабочее напряжение | 220 В |
| Размеры рабочей поверхности | 360х525 мм |
| Электрическая мощность | 0,012 кВт |