Профессиональная макароноварка Fimar CPM/30DM – современное универсальное оборудование, предназначенное для варки макаронных изделий на кухнях столовых, ресторанов, кафе и прочих заведений общественного питания. Данная модель станет идеальным вариантом оснащения кухни крупного предприятия со стабильно высоким потоком посетителей. Макароноварка Fimar CPM/30DM имеет две вместительные рабочие ванны, каждая из которых вмещает до 25 литров воды. Эта особенность позволяет готовить одновременно два разных блюда, что, несомненно, скажется на оперативности их приготовления, скорости подачи и, как следствие, положительной репутации заведения в целом.
Макароноварка Fimar CPM/30DM – газовое оборудование. Это значит, что устанавливать ее лучше на кухнях, где большая часть оборудования подключена к газопроводу. В конструкции макароноварки имеются две мощные газовые горелки, обеспечивающие нагрев воды до максимальной температуры (+100 °С) менее чем за 20 минут. Управление работой каждой ванны осуществляется индивидуально. В нижней части корпуса макарономарки расположены вместительные шкафы, которые можно использовать для хранения подсобных инструментов, посуды и других материалов.
Корпус макароноварки Fimar CPM/30DM изготовлен из нержавеющей стали AISI316. Макароноварка оснащена ножками, высоту которых можно отрегулировать, что позволяет быстро встроить аппарат в одну технологическую линию с другим тепловым оборудованием. Надежность работы и оптимальная стоимость, пожалуй, являются главными преимуществами макароноварки данной модели. Именно это выделяет ее среди аналогичных аппаратов других торговых марок.
| Емкость ванны | 2х25 л |
| Максимальный диаметр пиццы | G20 = 1,05+1,05 м3/ч |
| Подсоединение газа | 1/2” G |