Пароварка электрическая Grill Master Ф2П1Э

Пароварка электрическая Grill Master Ф2П1Э представляет собой оригинальное тепловое оборудование, служащее для создания блюд методом обработки продуктов паром в герметично закрытой камере. С помощью такого аппарата можно готовить манты, хинкали, вареники, пельмени и подобные блюда на основе теста с начинкой. Аппарат прост и удобен в использовании, а элементарная система управления обеспечит легкую настройку всех параметров работы.

Особенности модели:

• пароварка имеет 1 рабочую камеру, рассчитанную на 5 уровней загрузки;

• габаритные размеры камеры обеспечивают возможность выкладки 10 шт. гастроемкостей типа GN1/1, 10-ти противней размером 325х530 мм или 5-ти противней размером 650х530 мм;

• питание пароварки производится от 3-х-фазной электросети с напряжением 380 В, что говорит о профессиональном предназначении аппарата;

• за 1 рабочий цикл пароварка обеспечивает обработку не менее 210 мантов или хинкали диаметром 80 мм;

• пароувлажнение производится мощным встроенным парогенератором, выполненным из нержавеющей стали;

• вода в парогенераторе расходуется со скоростью 1 литр в час;

• глухая дверца камеры оснащена механизмом безопасного открывания, который позволяет блокировать мощный выхлоп пара и позволяет выпускать конденсат мягко и постепенно;

• шаг между соседними противнями камеры составляет 90 мм;

• имеется встроенный таймер, оснащенный функцией звукового сигнала;

• таймер рассчитан на 120 минут.