Тепловые поверхности Forcar PCI 4712 служат для предварительного нагрева свежеприготовленных блюд, выпечки или напитков. Использование тепловой поверхности позволяет перманентно поддерживать высокую температуру блюд, которые будут дольше оставаться горячими после подачи, сохраняя оригинальный вкус и аромат. Тепловая поверхность Forcar PCI 4712 имеет компактную настольную конструкцию, которая легко размещается на производственном столе или технологической подставке.
Характерной особенностью конструкции является крышеобразная защитная насадка, предотвращающая от попадания в пространство тарелок и чашек пыли и мусора, а также 2 лампы, обеспечивающие оптимальный уровень освещенности нагреваемой платформы.
Характерные особенности модели:
• нагрев производится в пределах до +90оС;
• предусмотрены две зоны нагрева, оснащенные терморегулятором;
• рабочая платформа и рама аппарата изготовлены из нержавеющей стали;
• крыша выполнена из прозрачного поликарбоната серого цвета;
• подключение модели производится к однофазной сети электрического тока с напряжением 220 В.
Габариты в упаковке | 900х680х880 мм |
Масса брутто | 21 кг |
Мощность ламп | 0,45 / 0,5 кВт |