Гриль-печь Vold1 подходит для приготовления блюд из мяса, овощей и теста в заведениях до 200 посадочных мест.
- Скорость приготовления блюд до 40% выше, чем на открытом гриле.
- MAX производительность - 95 кг/час.
- Размеры гриль-решетки 760х510 мм.
- Контроль температуры посредством удобной системы заслонок.
- Теплоизоляционный слой между внутренней камерой и внешней обшивкой делает эксплуатацию безопасной и комфортной.
- Дверь и внутренние поверхности из литьевого чугуна позволяют избежать тепловых деформаций.
- Безопасна в работе благодаря отсутствию открытого пламени.
- Экономия расхода угля до 35% в сравнении с открытым мангалом.
- Примерный расход угля 12 кг/день.
- Оснащена искрогасителем.
| Вес | 345 кг |
| Материал двери и рамки | литьевой чугун |
| Материал камеры | Сталь 6 мм |
| Размеры решетки | 760 x 510 мм |