Миксер планетарный Fimar IP 10 F используется повсеместно в пекарнях, кондитерских, на кухнях ресторанов, кафе и столовых, а также в пиццериях и на предприятиях фаст-фуда. Такой вид миксера используется для замеса самых разных видов теста: для приготовления пиццы, круассанов, булочек, пирожков, изделий из песочного теста. Кроме того, с помощью планетарного миксера можно быстро и просто приготовить майонез, различные соусы, пюре, а также мороженое и взбитые сливки. Миксер планетарный Fimar IP 10 F может даже выполнять функцию фаршемешалки.
Модель планетарного миксера Fimar IP 10 F – настольная. За счет дежи объёмом 10 литров миксер способен готовить небольшие порции теста. Все детали планетарного миксера Fimar IP 10 F тщательно продуманы и соответствуют стандартам гигиены и безопасности ЕС. Конструктивно планетарный миксер Fimar IP 10 F состоит из прочного корпуса со встроенным бесшумным, но мощным двигателем и съемной дежи с крышкой-решеткой.
В комплектацию планетарного миксера Fimar IP 10 F входят три насадки: венчик, лопатка и крюк. Венчик обычно используется для взбивания, лопатка – для вымешивания жидкого теста, а крюк – для замеса более густого, дрожжевого теста. Насадки двигаются по всему объёму дежи по окружности, а также вокруг своей оси (в обратном направлении). Таким образом, планетарный миксер Fimar IP 10 F является многофункциональным и способен значительно оптимизировать работу предприятия.
Планетарный миксер Fimar IP 10 F также отличается качеством исполнения: корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, дежа, венчик и решетка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, а крюк и лопатка – из алюминия. Каркас прочно стоит на столе благодаря устойчивой конструкции и прорезиненным ножкам.