Планетарный миксер Gastrorag B10A-HD, оснащенный 2-х-скоростным двигателем, предназначен для получения жидкого и густого теста, а также для приготовления однородных пищевых масс и их смешивания со специями, мукой, солью и прочими ингредиентами. Аппарат имеет компактную настольную конструкцию, которая легко размещается на любых прочных поверхностях соответствующего размера. Модель имеет устойчивые опоры с широкими ножками, которые позволяют надежно фиксировать аппарат и гарантировать его стабильную фиксацию даже при замешивании теста на максимальной скорости.
Планетарный миксер Gastrorag B10A-HD имеет качественно собранную конструкцию, составными элементами которой являются:
• съемная дежа, рассчитанная на 10 литров, изготовленная полностью из нержавеющей стали;
• крышка-решетка, покрывающая пространство дежи;
• 3 органа смешивания, входящие в комплект поставки: крюк, венчик и биттер;
• электромеханическая система управления;
• фиксированная рабочая головка;
• корпус, изготовленный из окрашенной стали.
Миксер планетарный Gastrorag B10A-HD может использоваться на территории пекарен, ресторанов и столовых – там, где существует потребность постоянного замешивания теста. Аппарат максимально прост и удобен в эксплуатации. Одним из главных преимуществ является подключение и питание от обычной однофазной розетки с напряжением 220 В.