Фильера La Felsinea N.32 Tagliolini – аксессуар для профессиональных паста-машин La Felsinea, используемый на кухнях ресторанов и кафе в процессе приготовления макаронных изделий. Фильера La Felsinea N.32 Tagliolini применяется для получения макарон типа «тальолини» размером 3,5 мм.
Принцип формирования макаронных изделий с помощью фильеры La Felsinea N.32 Tagliolini основан на методе продавливания теста через отверстия в насадке. Фильера выполнена из качественного высокопрочного материала. Высокая износостойкость позволяет сохранить первоначальную форму фильеры в течение нескольких десятков лет эксплуатации! Стойкость к коррозии защитит аксессуар от появления коррозийных пятен. Фильера надежно крепится на поверхности корпуса машины для пасты и так же легко снимается для промывки и очистки.