Конвекционная печь Smeg ALFA144XE1 с электронным управлением и функцией предварительного старта является незаменимым помощником на кухне предприятий общественного питания любого формата. Печь превосходно справляется с любым типом выпечки. Отличительной чертой данной модели является равномерное приготовление продукции на всех уровнях даже при полной загрузке. Это происходит благодаря специально разработанной системе вентиляции с реверсивным вращением, которая равномерно распределяет горячий воздух внутри рабочей камеры. Быстрый разогрев и восстановление температуры гарантирует высокую производительность и энергоэффективность. Возможность регулировки энергопотребления позволяет адаптировать печь к любым производственным условиям и задачам. Компактные размеры печи, простота в монтаже и элегантный дизайн позволяют устанавливать печь в местах обозрения. Охлаждаемая дверца с двумя стеклами обеспечивает безопасное использование печи. Внутреннее стекло легко снимается для удобства мойки. Простое, интуитивно понятное управление доступно любому оператору. 40 программ, устанавливаемых пользователем и программа предварительного старта, которая подготовит печь к работе заблаговременно, существенно съэкономив рабочее время.