Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-C– одна из лучших моделей для осуществления расстойки в небольших пекарнях, ресторанах и супермаркетах, где есть собственное производство хлеба и хлебобулочной продукции. Оборудование подходит для обработки продукции любых стандартных размеров.
расстоечный шкаф Unox XEBPC-08EU-C имеет следующие рабочие особенности:
• расстойка производится на уровне +50оС;
• вместимость камеры составляет 8 противней;
• размер каждого противня – 600х400 мм;
• доступ к камере через 2 распашные дверцы;
• каждая дверца имеет прозрачную структуру за счет исполнения из термостойкого стекла;
• дверцы оборудованы ручками для удобства работы;
• предусмотрены опорные ножки, оснащенные функцией регулировки высоты.
Расстоечный шкаф совместим для эксплуатации со следующими моделями печей:
• XEBC-04EU-E1R,
• XEBC-06EU-E1R,
• XEBC-10EU-E1R,
• XEBC-06EU-GPR,
• XEBC-10EU-GPR,
• XEBC-04EU-EPR,
• XEBC-06EU-EPR,
• XEBC-10EU-EPR.