Машина тестомесильная WLBake SP12 A2V применяется для получения однородной массы теста на предприятиях общественного питания. Аппарат позволяет готовить различные типы теста для последующего получения кондитерских, хлебобулочных, макаронных изделий, пиццы, хлеба, полуфабрикатов и т.д. Машина полностью универсальна в использовании.
Особенности работы и конструкции тестомеса WLBake SP12 A2V:
• дежа является съемной;
• траверса имеет подъемную конструкцию;
• объем дежи составляет 15 литров;
• в ходе одного цикла работы можно получать до 12 кг. теста;
• подключение аппарата производится к 3-х-фазной электросети с напряжением 380 В;
• пространство дежи во время работы покрывается крышкой с отверстиями;
• крышка имеет подъемную конструкцию;
• тестомес WLBake SP12 A2V имеет простую систему управления электромеханического типа с 2-мя крупными кнопками разных цветов;
• все элементы конструкции, которые контактируют с продуктами, выполнены из нержавеющей стали;
• аппарат оснащен 2-х-скоростным двигателем.