Тестоделительная машина WLBake JHD 20 (квадратной конструкции) служит для обработки приготовленного теста и его деления на отдельные куски установленной массы. Массу заготовок можно задавать в пределах от 150 до 950 граммов. Использование машины актуально для любых предприятий, где имеется собственное производство хлебобулочных, макаронных или кондитерских изделий.
Особенности модели:
• производительность аппарата достигает 900 шт./ч;
• детали конструкции, изготовленные из нержавеющей стали: внешняя отделка корпуса, кювета (бункер) и заточенные ножи;
• прижимные пластины, непосредственно взаимодействующие с тестом, изготовлены из литого алюминия;
• поверхности прижимных пластин покрыты слоем, который предотвращает прилипание теста к ним;
• конструкция оборудована системой, которая предотвращает рассыпание муки;
• делительный механизм имеет квадратную форму;
• аппарат устанавливается напольно.