Машина тестомесильная WLBake SPRM 80 применяется в пекарнях, столовых и ресторанах для создания разных типов теста. Аппарат универсален в использовании: с его помощью вы будете готовить любые известные виды теста. Оборудование имеет компактную конструкцию и в то же время отличается высокой производительностью. За 1 рабочий цикл с помощью тестомеса WLBake SPRM 80 можно получать не менее 80 кг. качественно промешанного теста.
Тестомес WLBake SPRM 80 имеет характерные особенности конструкции:
• дежа тестомеса является подкатной: емкость для смешивания закреплена на передвижной подставке на колесах, которая легко перемещается по территории предприятия;
• для удобства использования каретка дежи оборудована ручкой;
• траверса (головная часть) является подъемной, что позволяет легко отодвигать дежу и производить очистку месильного органа;
• пока идет смешивание дежа покрывается крышкой, имеющей смотровые отверстия;
• модель оснащена 3-мя двигателями: для дежи, месильного органа и гидравлического механизма;
• дежа имеет функцию реверса;
• подъем спиралевидного органа смешивания и сцепление дежи осуществляется автоматически;
• потребляемая мощность напрямую зависит от установленной скорости вращения органа смешивания;
• модель оснащена опорными ножками;
• материал корпуса – крашеная сталь;
• материал крышки, дежи, спирали, тестоделительного стержня – нержавеющая сталь;
• управление ведется с помощью электромеханической панели.