Настольная тестораскатка Mec GPB 500/800 применяется в сфере общественного питания для раскатки теста. Данная модель отлично подходит для ежедневного использования и интенсивных нагрузок. Тестораскатка Mec GPB 500/800 обеспечивает отличное качество раскатки и высокую скорость рабочего процесса. В комплектацию тестораскатки входит электропривод, обеспечивающий экономию электроэнергии, а также контроль за раскаткой теста и движением валков.
Настольный вариант исполнения тестораскатки и эргономичное строение конструкции позволяет размещать аппарат на любых подходящих по размеру поверхностях: технологических подставках или производственных столах. Длина раскаточных валков тестораскатки Mec GPB 500/800 составляет 488 мм. Величина расстояния между валками легко регулируется для установки желаемой толщины формируемых пластов. Диапазон зазора: 0,1 … 34 мм.
Тестораскатка Mec GPB 500/800 оборудована конвейерной рабочей зоной, по которой продвигается тесто и полученные раскатанные пласты. Размер конвейера составляет 488х800 мм. Поверхность конвейерной ленты рядом с корпусом с обеих сторон оборудована защитными решетками, предотвращающими попадание в зону раскаточных валков посторонних предметов. Лента конвейера движется во время работы аппарата. Скорость движения ленты также можно регулировать, она изменяется в пределах от 12,2 до 22,5 мм.
Тестораскатка электрическая Mec GPB 500/800 изготовлена из материалов высокого качества, использование которых разрешено для предприятий общественного питания и пищевого производства.