Профессиональная тестораскатка Mec Easy 500 SM используется в пекарнях, ресторанах, пиццериях и кафе для механизации раскатки теста на пласты. Тестораскатка оборудована электроприводом, позволяющим легко контролировать работу раскаточных валков. Использование электропривода также позволяет экономить электроэнергию.
Настольная тестораскатка Mec Easy 500 SM оборудована валками увеличенной длины (500 мм), что позволяет производить раскатку теста для крупноразмерной пиццы или основ под кондитерские изделия. Величина зазора между раскаточными валками регулируется в диапазоне от 0,1 до 34 мм. Меняя расстояние между валками тестораскатки, можно устанавливать желаемую толщину пластов теста.
Раскатывание теста на пласты осуществляется методом вращения валков. Диаметр каждого валка составляет 60 мм. Валки изготовлены из хромированной стали. Размеры конвейерного полотна тестораскатки Mec Easy 500 SM составляют 500х496 мм. Рабочая поверхность конвейерной ленты выполнена из нержавеющей стали, оснащенной тефлоновым покрытием, которое предотвращает прилипание теста и позволяет сохранить чистоту рабочей зоны. Над поверхностью конвейера установлены металлические защитные сетки, предотвращающие попадание в рабочий механизм посторонних предметов. Тестораскатка электрическая Mec Easy 500 SM подключается при установке к электросети с напряжением 220 В.