Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMZ-150 механического типа не только эффективно и быстро раскатывает тесто на пласты, но и позволяет нарезать его на полосы и создавать макаронные изделия (феттучине и тальолини). Широкие возможности, которые открывает аппарат, позволяет использовать его не только в быту, но и на производстве. Тестораскатку удобно брать с собой и организовывать мини-производство макаронных изделий на выездных мероприятиях.
Особенности:
• модель оборудована одним рядом раскатывающих валков и двумя встроенными насадками для формирования и нарезки макаронных изделий;
• размер приготовляемых тальолини составляет 2 мм;
• размер нарезаемых феттучини предусмотрен на уровне 6,5 мм;
• машина приводится в движение вручную;
• для работы аппарата не требуется его подключение к электросети;
• компактные габариты аппарата обеспечивают простоту и удобство использования тестораскатки на малых установочных пространствах;
• тестораскатка оснащена устойчивой подставкой.
Принцип использования аппарата максимально прост: ком теста прокатывается через валки раскаточной системы. При необходимости процедуру можно повторить несколько раз до придания тесту желаемой толщины. Далее пласт теста помещается в один из отсеков лапшерезки, где из него формируются либо феттучине, либо тальолини.
Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMZ-150 изготовлена из качественных материалов, что гарантирует высокую степень надежности ее работы и длительный срок эксплуатации.