Печь для пиццы GGF E6/A от мирового лидера профессиональной техники GGF, несмотря на компактные размеры, отвечает всем стандартам качества и безопасности. Печь для пиццы GGF E6/A разработана специально для высококлассного приготовления традиционной итальянской пиццы. С печью для пиццы GGF E6/A можно одновременно готовить до 6 пицц диаметром 30см. Превосходный вкус пиццы гарантирован самой технологией приготовления: блюдо готовится на специальной керамической подовой поверхности, которая эффективно сохраняет тепло, равномерно распределяя его по всей своей поверхности. Однако, пиццу можно укладывать не на сам под, а в специальные формы, если вы хотите получить ровные края. После готовки подовая поверхность чистится специальной щеточкой с жесткими волокнами.
Рабочая температура, которая поддерживается в печи GGF E6/A, составляет 50-500°С. Такой разброс температур позволяет готовить в печи не только пиццу, но и другие хлебобулочные изделия и некоторые самостоятельные блюда типа лазаньи, а также просто разогревать готовые блюда. Точная температура в камере всегда наблюдается благодаря встроенному в панель управления термометру. Непосредственное нагревание осуществляется благодаря мощным ТЭНам в верхней и нижней части пекарской камеры. Конструктивно печь для пиццы GGF E6/A представляет собой прочный жарочный шкаф из нержавеющей стали с удобной дверцей, которая открывается с помощью эргономичной термоизолированной ручки. В дверце есть окошко из жаропрочного стекла. Если включить подсветку, то можно периодически следить за процессом приготовления. Но контролировать процесс придется недолго – вкусное итальянское блюдо при температуре 300°С готовится всего за 5 минут!