Профессиональная печь для пиццы Smart 4 Plus разработана итальянской компанией «Mec» для пиццерий, столовых, ресторанов и других предприятий, предлагающих посетителям пиццу собственного приготовления. Приобретение печи для пиццы Mec Smart 4 Plus позволит вам ежедневно производить пиццу для вашего заведения и оперативно подавать ее посетителям.
Площадь камеры печи для пиццы Mec Smart 4 Plus составляет 700х700 мм. Это значит, что одновременно она может вмещать 4 коржа пиццы диаметром до 35 см. Температурный режим, поддерживаемый в камере печи для пиццы, варьируется в диапазоне от +20 до +450 °С. Воздух в камере прогревается до максимальной температуры примерно за 10 минут. Обработка блюда с помощью высоких температур позволяет максимально быстро пропекать тесто, овощи и мясо.
В камере расположен под, который эффективно аккумулирует тепло, что снижает теплопотери при открывании и закрывании дверцы. Камера печи для пиццы Mec Smart 4 Plus имеет встроенную систему подсветки. Дверца оснащена термостойким стеклом. Во время процесса запекания повар может наблюдать за ходом приготовления блюда.
Камера и корпус профессиональной печи для пиццы Mec Smart 4 Plus изготовлены из качественной нержавеющей стали. Печь оснащена удобной и простой панелью управления, позволяющей устанавливать температуру нагрева и время запекания пиццы. Компактные габариты дают возможность с удобством размещать печь для пиццы Mec Smart 4 Plus на небольших кухнях.