Печь для пиццы Prismafood Basic 1/50 VETRO применяется для выпекания пиццы и используется в кафе, ресторанах, пиццериях и пекарнях. Аппарат рассчитан на одновременную обработку 1-го коржа пиццы диаметром 32 см. Печь отличается удобством в эксплуатации и простотой в обслуживании. Данная модель позволит Вам получать отличный результат в ходе каждого цикла обработки.
Печь для пиццы электрическая Prismafood Basic 1/50 VETRO имеет нижеследующие особенности конструкции:
• дно камеры печи для пиццы выложено жаростойким камнем, который аккумулирует тепло;
• регулировка температуры возможна в пределах от +50 до +500оС;
• настройка параметров работы производится с помощью электромеханической панели управления;
• нагревательные элементы распределены в 2 группы и установлены в верхней и нижней частях камеры;
• каждая группа ТЭНов имеет индивидуальный регулятор температры;
• нагревательные элементы выполнены из прочной стали;
• дверца печи имеет откидную конструкцию;
• в центральную часть дверцы камеры встроено термостойкое стекло, которое выполняет роль смотрового окошка;
• в камере установлена система освещения для простоты отслеживания рабочего процесса;
• стенки корпуса печи для пиццы имеют качественную изоляцию из минеральной ваты волокнистой структуры.
Печь для пиццы модели Prismafood Basic 1/50 VETRO позволит вам организовать поточное производство пиццы и существенно расширить меню. Возможно единовременное запекание разных видов пиццы меньшего размера.