Печь для пиццы Prismafood Basic 6 предназначена для приготовления пиццы в заведениях общественного питания со средней проходимостью. Оборудование позволяет готовить до 6-ти коржей пиццы одновременно.
Особенности работы:
• регулировка температуры в пределах от +50 до +500оС;
• можно запекать 6 пицц размером до 32 см;
• откидная дверца оснащена смотровым стеклом;
• исполнение корпуса из стали (окрашенной листовой и нержавеющей);
• стенки камеры изолированы волоконной минеральной ватой;
• стальные ТЭНы высокой прочности;
• система освещения камеры;
• дно камеры выложено огнеупорным камнем;
• панель управления электромеханическая;
• предусмотрено цифровое табло для отслеживания температуры.
Печь для пиццы электрическая Prismafood Basic 6 имеют настольную конструкцию. Для установки требуется специальная технологическая подставка или производственный стол.