Для того, чтобы приготовить вкусную пиццу по итальянскому рецепту, требуется использовать только профессиональное оборудование. Компания GGF специализируется на выпуске высококачественных печей для пиццы и продумывает каждую деталь. Модель G4 – это наиболее экономичная печь для пиццы, которая работает на газу. В камеру печи GGF G4 помещается сразу 4 пиццы диаметром 33 см за один раз. Равномерное пропекание заготовки гарантируется использованием на дне камеры специальной подовой поверхности, которая способна эффективно аккумулировать тепло. Пицца выпекается как в формочках, чтобы у заготовки сохранились ровные края, так и непосредственно на керамическом поде. Температура внутри печи GGF G4 устанавливается с помощью терморегулятора в диапазоне от 0 до 450°С. Широкий разброс температур позволяет выпекать в печи GGF G4 не только пиццу, но и другие хлебобулочные изделия: пирожки, слойки, булочки.
Подключается печь для пиццы GGF G4 через стандартную монофазную розетку, поэтому может использоваться на предприятии, не оснащенном трехфазными розетками. Печь для пиццы GGF G4 изготовлена из нержавеющей стали, которую удобно мыть. Кроме того, сталь устойчива к коррозии и отличается высокими характеристиками прочности и долговечности. В конструкции печи для пиццы GGF G4 предусмотрены две термостойкие эргономичные ручки. В небольшое окошко в дверце печи можно смотреть и следить за процессом приготовления.