Печь для пиццы Fimar FGI 6 – простое в управлении и надежное в работе оборудование, устанавливаемое на кухнях пиццерий, ресторанов, кафе и многих других заведений общественного питания. Если вы хотите наладить стабильное ежедневное производство разных видов пиццы и организовать тем самым успешный и прибыльный бизнес, приобретите печь для пиццы Fimar FGI 6. В ее камере можно одновременно запекать сразу шесть крупных коржей диметром около 30 сантиметров. При производстве пиццы меньшего размера показатель вместимости значительно увеличится.
Печь для пиццы Fimar FGI 6 – газовый аппарат. Устанавливать его лучше на кухнях, где большая часть оборудования подключена к системе газоснабжения. Это позволит существенно сэкономить затраты на эксплуатацию оборудования. Воздух в камере печи разогревается четырьмя газовыми горелками. Температурный режим можно регулировать, установив нужное значение из диапазона от 0 до +450 °С. Печь для пиццы Fimar FGI 6 оснащена системой пьезоэлектрического зажигания, поэтому ее эксплуатация довольно проста.
В дверцу печи встроено смотровое окно, изготовленное из термостойкого стекла. Для удобства наблюдения за процессом приготовления пиццы камера печи Fimar FGI 6 оснащена системой подсветки внутреннего объёма. Это позволяет повару извлечь коржи, когда пицца будет доведена до полной готовности. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали, поэтому печь для пиццы Fimar FGI 6 не подвержена влиянию коррозийных процессов.