Профессиональная высокопроизводительная печь для пиццы Prismafood GAS9 разработана специально для крупных предприятий, специализирующихся на подаче пиццы. Данная печь отлично подойдет для установки на территории крупных пиццерий или кафе быстрого питания. Вместительная камера печи рассчитана на одновременное приготовление 9-ти и более коржей пиццы! Если учесть, что средний цикл работы пиццы длится всего 3 минуты, то не сложно понять, что с помощью данной печи легко можно обслужить несколько десятков заказчиков.
Приготовление пиццы в печи Prismafood GAS9 ведется с помощью газовых горелок. Нагрев воздуха в камере производится в пределах от показателя комнатной температуры до +450°С. Имеется возможность устанавливать желаемую степень нагрева в указанном диапазоне. Высокая температура позволяет быстро прогревать тесто пиццы и продукты, которые на него выложены.
Система внутренней подсветки дает возможность отслеживать процесс приготовления. С помощью таймера можно устанавливать желаемое время запекания. Камера печи для пиццы Prismafood GAS9 оборудована подом, длительное время сохраняющим тепло, что позволяет быстро прогревать тесто. Корпус печи выполнен из прочного нержавеющего материала. Данная модель печи для пиццы отличается повышенной износостойкостью. Печь Prismafood GAS9 рассчитана на длительный срок интенсивной эксплуатации.