Профессиональная печь для пиццы Prismafood GAS6 используется на территории предприятий, производящих пиццу. Идеально подходит для установки на кухнях пиццерий, ресторанов, закусочных или кафе. Приготовление пиццы в печи Prismafood GAS6 характеризуется высокой производительностью. И это неудивительно, ведь камера печи рассчитана на загрузку шести коржей пиццы диаметром не менее 300 мм.
Печь для пиццы Prismafood GAS6 отлично справляется с запеканием пиццы как на тонком, так и на толстом тесте. Для большего удобства работы печь оснащена тайминговой системой, позволяющей программировать время рабочего процесса. Температуру воздуха в рабочей камере также можно легко контролировать, увеличивая или уменьшая интенсивность работы газовых горелок. Максимальная температура, которой достигает воздух в камере, составляет +450°С. При такой температуре длительность запекания пиццы составляет всего две-три минуты. Для контроля за уровнем нагрева воздуха в печи панель управления оснащена цифровым табло, отображающим информацию о текущей температуре.
Печь для пиццы Prismafood GAS6 имеет прочный корпус, стойкий к механическим повреждениям и ударам. Дверца оборудована смотровым окошком, что позволит контролировать процесс приготовления пиццы. Печь проста в использовании, отлично подходит для непрерывной многочасовой эксплуатации.