Ротационная печь Laserweld Rotor 8080 применяется для тепловой обработки изделий из теста и производства хлеба, хлебобулочной продукции, а также кондитерских изделий. Вместительная, удобная в работе и надежная в эксплуатации печь позволит Вам организовать бесперебойное производство абсолютно любых изделий из теста.
Печь ротационная хлебопекарная Laserweld Rotor 8080 оборудована вместительной рабочей камерой, в которую закатывается тележка-шпилька с множеством рядов направляющих (до 18-ти). Каждый уровень тележки рассчитан на установку противня размером 80х80 см. Тележка прочно крепится в пространстве камеры с помощью крюка. По завершении процесса запекания тележка выкатывается из камеры, а приготовленные хлебобулочные изделия снимаются с противней.
Хлебопекарные печи Laserweld Rotor 8080 полностью изготовлена из нержавеющей стали (марка использованной стали - AISI 430). Корпус и распашная дверца обшиты термоизолирующим слоем для гарантии сохранения установленной температуры во внутреннем пространстве камеры.
Прочие особенности модели:
• двойное остекление смотрового окошка в структуре дверцы;
• яркая подсветка рабочей камеры;
• электромеханическая система управления.
Кондитерское оборудование Laserweld удобно в работе и долговечно. Все модели печей, выпускаемых в составе серии Rotor, рассчитаны на интенсивное использование и многочасовую работу.