Хлебопекарная подовая печь Prismafood Trays 44/D, предназначенная для приготовления выпечки и кондитерских изделий, используется на территории крупных пищевых производств (чаще всего, в столовых, пекарнях и заведениях быстрого питания). Печь позволяет быстро готовить мелкоштучные хлебобулочные изделия: пирожки, булки, кексы, круассаны и подобную продукцию. Подовая печь Prismafood Trays 44/D имеет две вместительные камеры, что дает возможность использовать ее и для создания более крупных изделий: пирогов, батонов, пиццы.
Потоки теплового воздуха в камере хлебопекарной печи Prismafood Trays 44/D распределяются равномерно за счет оптимального расположения ТЭНов в верхней и нижней частях каждой камеры. Нагревательные элементы размещены группами. Управление работой каждой из них осуществляется независимо. К примеру, можно увеличить степень нагрева одной группы ТЭНов и уменьшить мощность другой. Управление работой осуществляется с помощью электронной панели. Максимальная температура нагрева составляет +350°С. Каждая камера подовой печи Prismafood Trays 44/D оборудована смотровым окошком из термостойкого стекла.
Печи подовые торговой марки Prismafood отличаются прочной конструкцией и высоким качеством исполнения. Печи изготавливаются из безопасных термостойких материалов, устойчивых к механическим повреждениям и коррозии. Печи хлебопекарные Prismafood оснащаются подовыми камнями, отлично сохраняющими тепло некоторое время после выключения ТЭНов.