Электрическая конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э используется в сфере профессионального приготовления пищи и применяется для создания вторых блюд, запеканок и получения хлебобулочных изделий. Приобретение конвекционной печи данной модели позволит организовать процесс бесперебойного приготовления разнообразных блюд и задействовать для этого минимальное пространство. Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э характеризуется компактными габаритами, что облегчает ее размещение на маленьких кухнях.
Камера конвекционной печи Abat ПКЭ-4Э оснащена четырьмя направляющими для установки противней размером 320х435 мм. Камера печи имеет эмалированное покрытие, что облегчает ее очистку. Внутренняя задняя стенка камеры оборудована электродвигателем и воздушным ТЭНом, которые обеспечивают быстрый прогрев воздуха. ТЭН нагревает воздух до установленной температуры. Диапазон рабочих температур варьируется в пределах от +50 до +270°С. Терморегулятор, расположенный на панели управления, обеспечивает поддержание установленного значения. Защита от перегрева осуществляется датчиком термовыключателя расположенным в камере.
Программирование времени работы конвекционной печи Abat ПКЭ-4Э осуществляется с помощью ручки таймера. Диапазон настройки времени работы варьируется от 5 до 60 минут. Светосигнальная лампочка служит для визуального контроля оператором подачи напряжения к нагревательным элементам. В камеру конвекционной печи встроена осветительная лампа, а дверца оснащена стеклом, поэтому в процессе работы печи можно отслеживать ход приготовления блюда. Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э отличается современным дизайном и надежностью работы.