Конвекционная печь Mec PE 43 используется на кухнях ресторанов, кафе и закусочных для быстрого приготовления блюд из мяса, морепродуктов, овощей, грибов, бобовых культур, а также для получения выпечки. Этот многофункциональный аппарат займет достойное место на профессиональной кухне, ведь с его помощью вы сможете разнообразить меню, создавать диетические, здоровые блюда, а также сократить скорость их приготовления.
Управление работой конвекционной печи Mec PE 43 ведется в ручном режиме. Показатели температуры и времени приготовления блюд устанавливаются с помощью ручек с плавной регулировкой. Панель управления также оснащена сигнальной лампочкой, загорающейся в момент, когда воздух в камере достигает установленной температуры. Большим преимуществом конвекционной печи Mec PE 43 является экономное потребление электроэнергии.
Камера конвекционной печи оснащена четырьмя рядами направляющих. Площадь противней составляет 442х325 мм. В дверцу печи вмонтировано термостойкое стекло, сквозь которое удобно наблюдать за ходом приготовления блюд. Дверца конвекционной печи закреплена в нижнем основании и открывается простым движением сверху вниз. Корпус, а также камера конвекционной печи Mec PE 43 произведены из нержавеющей стали. Работать с печью просто и удобно. Для начала работы требуется лишь подключение к электросети с напряжением 220В.