Планетарный миксер Sigma BM 80 используется в сфере промышленного производства пищевых продуктов, полуфабрикатов, напитков, десертов, первых и вторых блюд, а также мучных изделий. Универсальность использования объясняется элементарностью функций аппарата. Планетарный миксер Sigma BM 80 предназначен для перемешивания продуктов и получения из них массы с равномерным распределением всех ингредиентов. Установка планетарного миксера Sigma BM 80 будет актуальной для столовых, крупных сетевых кафе быстрого питания, пекарен и подобных предприятий.
Одно из главных преимуществ планетарного миксера Sigma BM 80 – вместительная дежа, объём которой равен 80 литрам. Простота управления позволяет сделать процесс работы максимально легким и наименее энергозатратным. Дежа с погруженными в нее ингредиентами помещается в пазы-крепления на корпусе и затем автоматически поднимается к головной части, в которой закреплена рабочая насадка. Вращение насадки обеспечивает эффективное перемешивание массы.
Планетарный миксер Sigma BM 80 оснащен системой регулировки скоростей и таймером. Очистка миксера в конце дня столь же проста, как их весь процесс работы. Насадка и дежа извлекаются из корпуса, после чего легко подвергаются мойке. В нижней части корпуса планетарного миксера Sigma BM 80 расположены ножки из нержавеющей стали. Они имеют форму цилиндров, что обеспечивает надежную фиксацию аппарата на полу или любой другой рабочей поверхности.
Планетарный миксер Sigma BM 80 изготовлен из качественных материалов и предназначен для длительной активной эксплуатации. А великолепный результат его работы позволит вам ежедневно производить вкусные блюда и напитки.