Тестомес спиральный Sigma Tauro 35 2s – современный высокофункциональный тестомесильный аппарат, устанавливаемый на кухнях пиццерий, столовых, пекарен и ресторанов. Приобретение спирального тестомеса этой модели существенно расширит возможности вашего предприятия и увеличит производительность. Спиральный тестомес Sigma Tauro 35 2s имеет большую дежу, объём которой равен 48 литрам! После каждого цикла работы аппарата работники кухни будут получать не менее 35 килограммов теста.
Главное преимущество спирального тестомеса Sigma Tauro 35 2s – отличное качество замеса, ведь данная модель оснащена двухскоростным двигателем. Повар может выбрать большую или меньшую скорость вращения месильного органа, что позволяет регулировать интенсивность смешивания.
Ещё одной важной особенностью спирального тестомеса Sigma Tauro 35 2s является возможность замешивать любые виды теста. С помощью этого аппарата повара на вашей кухне легко будут получать дрожжевое, бисквитное, слоеное, заварное и сдобное тесто для всех видов кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий. Тестомес спиральный Sigma Tauro 35 2s – настоящая находка как для малых, так и для крупных предприятий, ведь при своих относительно небольших габаритных размерах он отличается ощутимой вместительностью дежи и, как следствие, высокой производительностью работы.
Спиральный тестомес Sigma Tauro 35 2s прост и безопасен в эксплуатации. Он имеет элементарно простую панель управления. Перед началом замеса дежа покрывается сетчатой крышкой, поэтому случайный контакт оператора с месильным органом исключается. Дежа, тестоделительный стержень и месильный орган спирального тестомеса Sigma Tauro 35 2s изготовлены из качественной пищевой стали, устойчивой к коррозии.