Тестомес спиральный Sigma Tauro 35 используется на кухнях столовых, пиццерий, кафе, а также пекарен для быстрого замеса массы теста. Данная модель является универсальным хлебопекарным оборудованием, поскольку предназначена для замеса всех видов теста. С помощью спирального тестомеса Sigma Tauro 35 вы легко будете получать большие партии теста для пирогов, пиццы, булок, батонов, слоек, пельменей, макаронных изделий, круассанов, рогаликов и подобной продукции. Тестомес данной модели ярко выделяется среди аналогов мощным двигателем, высокой производительностью и износостойкостью деталей.
Кроме того, спиральный тестомес Sigma Tauro 35 имеет емкую дежу, объём которой составляет 48 литров! При этом в нее можно единовременно загрузить около 35 килограммов продуктов, что позволит вам добиться высоких результатов производительности.
Тестомес спиральный Sigma Tauro 35 оснащен односкоростным двигателем, приводящим в движение крупноразмерный месильный орган, которому придана форма спирали. Преимуществом спирального тестомеса Sigma Tauro 35 является задействование в процессе замеса всех ингредиентов, которые были помещены в дежу.
Спиральный тестомес Sigma Tauro 35 допущен к эксплуатации на профессиональной кухне, благодаря соответствию всем нормам безопасности. Функциональные части спирального тестомеса, контактирующие с маслом, мукой, водой и прочими ингредиентами тестовой массы, произведены из пищевой нержавеющей стали. Установка спирального тестомеса Sigma Tauro 35 не только существенно облегчит труд персонала кухни, но и в разы увеличит производительность работы вашего предприятия!