Станция нарезки WLBake NA CS – оборудование, обеспечивающее комплексную нарезку подготовленного, раскатанного теста на куски и пласты заданной формы и размера. Модель используется совместно с тестораскатками WLBake серии DSF. Оборудование позволяет получать как стандартные варианты нарезки, так и более оригинальные и изысканные формы. С помощью данной модели можно легко создавать необычные макаронные и кондитерские изделия.
Особенности модели:
• ножи выполнены из прочной нержавеющей стали;
• размер ножа: 140х130 мм.