Тестораскатка Восход Ролл-автоматик используется для раскатывания теста на территории предприятий пищевой промышленности. Оборудование предназначено для эксплуатации в пекарнях, на хлебозаводах, в крупных столовых и ресторанах. Тестораскаточная машина имеет массивную конструкцию, располагаемую напольно. Для простоты перемещения оборудование оснащено поворотными колесами (4 шт.).
Тестораскатка электрическая Восход Ролл-автоматик производит раскатку теста в полностью автоматическом режиме. В ходе раскатывания тесто неоднократно проходит между раскатными валками машины. Конвейерная лента, на которую выкладывается тесто, движется из стороны в сторону автоматически, обеспечивая планомерное раскатывание тестовой массы до формирования пласта заданной толщины. С помощью удобной и понятной системы управления можно точно настроить параметры работы и установить желаемую толщину формируемого пласта. Кроме того, можно задать скорость движения конвейерной ленты и интенсивность автоматического мукопосыпания.
Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик имеет микроконтроллерную систему управления, которая оснащена цветной панелью сенсорного типа. Система управления имеет возможность создания, хранения и использования до 100 программ с рецептами, каждая из которых может делиться на 50 отдельных шагов.
Тестораскаточная машина электрическая Восход Ролл-автоматик имеет следующие конструктивные особенности:
• система управления предусматривает полуавтоматический и ручной режимы работы;
• раскатные валки и транспортеры имеют реверсивный ход, который осуществляется от основного привода в авторежиме;
• частотные преобразователи производят плавный пуск и плавную регулировку скорости вращения раскатных валков и транспортеров;
• возможность программировать работу мукопосыпателя, а также регулировать размеры зоны посыпания мукой;
• панель управления исполнена на русском языке.