Тестораскатка для пиццы Mec PR 42 RP применяется для механизации процесса раскатывания теста. С помощью этого компактного аппарата можно легко получить идентичные по размеру коржи для пиццы и основы для кондитерских и хлебобулочных изделий. Важной особенностью конструкции тестораскатки является ее наклонный корпус, по поверхности которого тесто мягко скользит вниз, что существенно упрощает и ускоряет рабочий процесс.
Тестораскатка Mec PR 42 RP имеет прочную, качественно изготовленную конструкцию, которая отличается следующими особенностями:
• вместительный загрузочный отсек, оснащенный защитным экраном из пищевого поликарбоната;
• 2 ряда раскаточных валков расположены параллельно поверхности стола;
• аппарат позволяет получать пласты теста диаметром 260 или 400мм.
Тестораскаточная машина подключается к обычной розетке. Эксплуатация аппарата предельно проста – с ней справится даже не подготовленный персонал.