Тестораскаточная машина WLBake DST 500 SM – настольная модель тестораскаточной машины. Аппарат обеспечивает быструю и качественную раскатку теста на пласты с заранее установленной толщиной. Оборудование может использоваться в пекарнях, пиццериях, столовых и на территории комбинатов питания.
Тестораскатка WLBake DST 500 SM отличается характерными особенностями конструкции:
• данная модель имеет 2 тефлоновых стола наклонной конструкции, не оснащенных конвейерными лентами;
• имеются неподвижные скаты для обработки изделий из плотного теста, а также лаваша;
• для гарантии прочности защитные решетки тестораскатки изготовлены из нержавеющей стали;
• реверсивный возврат валков производится с помощью джойстика либо ножной педали;
• предусмотрена функция регулировки зазора между валками для настройки толщины теста;
• валки изготовлены из хромированной стали;
• скребки имеют легкосъемную конструкцию;
• имеется специальная емкость для муки.