Ручной миксер Fimar МХ/42S предназначен для оперативного смешивания различных твердых и жидких пищевых продуктов и получения из них однородной массы. Данная модель используется на профессиональной кухне при приготовлении крем-супов, фруктовых и овощных пюре, томатной пасты, соусов, паштетов, коктейлей, муссов и других блюд, имеющих однородную консистенцию. Ручной миксер Fimar МХ/42S часто используется для смешивания ингредиентов для жидкого теста. Всего за несколько секунд работы вы получаете эффективно перемешанную массу с равномерным распределением всех ингредиентов.
Ручной миксер Fimar МХ/42S комплектуется насадкой-ножом, скорость вращения которой составляет 11000 оборотов в минуту. Насадка полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали, что делает ее устойчивой к коррозии. Элементарность конструкции насадки позволяет быстро очистить все ее поверхности от остатков пищи. Кнопка включения и выключения мотора расположена на ручке аппарата.
Длина насадки-ножа равна 400 мм. Максимальный уровень погружения смесителя в емкость составляет 290 мм, что позволяет использовать при работе глубокую посуду, рассчитанную на большой объём. Компактные габаритные размеры ручного миксера Fimar МХ/42S позволяют с удобством размещать его на кухне.