Ручной миксер Fama Mixer 400 VV применяется в процессе приготовления густых или жидких однородных масс из различных пищевых продуктов. Данную модель отличают высокая функциональность, экономичное энергопотребление, удобная в работе конструкция и оригинальное исполнение дизайна. Ручной миксер может применяться для эффективной переработки твердых и нетвердых продуктов, таких как ягоды, фрукты, свежие овощи и отварные корнеплоды, зелень, сыры и колбасные изделия.
Эксплуатация ручного миксера является наиболее оптимальной для предприятий общественного питания с регулярным высоким потоком посетителей: в крупных кафе, фаст-фуд-ресторанах, пиццериях, пекарнях и т.д. Длина насадок, используемых в работе для смешивания и измельчения продуктов, составляет 400 мм, что позволяет осуществлять рабочий процесс в глубоких емкостях объемом от 50 до 80 литров.
В комплектацию профессионального ручного миксера Fama Mixer 400 VV входит насадка-нож. В ее конструкцию которой входит двухлопастной нож с острозаточенными лезвиями, применяется для измельчения пищевых продуктов средней степени твердости. Нож эффективно и быстро превращает продукты в мелкую кашицу и производит их смешивание.
Панель управления расположена на ручке миксера. Переключение скорости вращения рабочих органов производится в пределах от 2000 до 15000 оборотов в минуту. Электрический ручной миксер Fama Mixer 400 VV требует подключения к электросети с напряжением 230В.
Купить ручной миксер Fama Mixer 400 VV стоит, если вам необходимо организовать поточное бесперебойное производство оригинальных популярных блюд и напитков, создаваемых на основе однородных масс из пищевых продуктов. Ручной миксер для кухни Fama Mixer 400 VV станет отличным приобретением для любых современных предприятий общественного питания.