Ручные миксеры Robot Coupe нашли применение в крупных ресторанах, на специальных кухнях больниц и детских садов, на пищевых производствах и предприятиях выносной торговли и обслуживания банкетов. Использование миксера значительно упрощает работу повара и экономит время приготовления широкого ассортимента блюд. Приготовление как томатного супа-пюре, так и густого теста для оладий займет всего несколько минут. Оборудование оснащено мощным двигателем, который одинаково эффективно измельчает и перемешивает любое количество продукта объёмом до 50 литров. Система защиты от перегрева, вентиляционные отверстия и прочный корпус из ABS-пластика гарантируют бесперебойную работу мотора ручного гомогенизатора Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra в течение долгого времени.
В конструкции ручного миксера Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra предусмотрена удобная ручка, способная значительно снизить утомляемость оператора. Кроме того, приобретая дополнительное крепление для кастрюли, можно надежно закрепить ручной миксер по краю котла. Скорость вращения литого ножа плавно регулируется на верхней части ручки в диапазоне от 1500 до 9000 оборотов в минуту. Профиль и заточка ножа обеспечивают качественное тонкое измельчение любых ингредиентов. Благодаря тому, что миксер Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra набирает скорость плавно, можно подобрать оптимальную скорость для конкретного продукта. При этом продукт не разбрызгивается. Все рабочие детали миксера выполнены из нержавеющей стали и легко снимаются для проведения гигиенической обработки.