Струнная сырорезка KT Handee очень экономична и удобна. Механизм работы ручной сырорезки предельно прост. Сыр укладывается на пластиковую поверхность и разрезается оператором кухни с помощью острой стальной струны. Таким образом, можно быстро и точно разрезать кусок сыра даже твердых сортов, с ровным аккуратным срезом.