Сыротерка Gastrorag CG55SH служит для натирания сыра и измельчения сухарей до состояния однородной мелкой крошки. Оборудование предназначено для профессионального использования и отлично подходит для эксплуатации в супермаркетах, ресторанах, кафе и на кухнях комбинатов питания. Сыротерка Gastrorag CG55SH обеспечивает безупречный результат измельчения продуктов и позволяет существенно ускорить рабочий процесс.
Протирочная машина для сухарей и сыра Gastrorag CG55SH имеет в составе конструкции следующие функциональные детали:
• загрузочный отсек, оснащенный крышкой с удобной в захвате ручкой;
• систему измельчения;
• гастроемкость для переработанного продукта;
• электромеханическую систему управления;
• прочный корпус из алюминия;
• опорные ножки на прорезиненной основе.
Модель работает от однофазной сети электротока с напряжением 220 В. Управление работой машины предельно простое. Прижимной механизм крышки активирует работу измельчающих ножей, обеспечивая при этом полную безопасность оператора. Производительность аппарата достигает 40 кг. измельченного продукта за 1 час эксплуатации.