Сыротерка La Felsinea GTX Microchef предназначена для механизации процесса измельчения сыра. Данная модель отлично подходит для эксплуатации в сфере пищевого производства и общественного питания. Сыротерка является незаменимым оборудованием на кухнях пиццерий, ресторанов и кафе. Наличие на кухне профессиональной сыротерки позволяет быстро и легко получать необходимое количество измельченного сыра, а не закупать для приготовления блюд упакованный полуфабрикат.
Конструкция сыротерки La Felsinea GTX Microchef включает прочный корпус из анодированного алюминия, мощный двигатель, механизм измельчения продуктов, загрузочную емкость, крышку-толкатель, а также контейнер для измельченного сыра, оснащенный эргономичной ручкой.
Размер загрузочного отверстия равен 140х80 мм. Двигатель, обеспечивающий слаженную работу измельчающего механизма, оборудован охлаждающим вентилятором. Система охлаждения предотвращает перегрев двигателя и исключает вероятность внезапного выхода аппарата из строя. Крышка, покрывающая загрузочное отверстие, предназначена для безопасного проталкивания кусков сыра к органам измельчения сыротерки.
Сыротерка электрическая La Felsinea GTX Microchef проста в эксплуатации и надежна в работе. Функциональные части сыротерки изготовлены из прочных, химически нейтральных материалов, характеризующихся высокой износостойкостью.