Сыротерка La Felsinea GT Minichef предназначена для измельчения сыра любой степени твердости. Сыротерка данной модели предназначена для использования на кухнях современных кафе, пиццерий и ресторанов. Этот компактный и высокопроизводительный аппарат обеспечивает высокую скорость натирания сыра.
Конструкция сыротерки La Felsinea GT Minichef состоит из прочного корпуса, в котором заключен двигатель, загрузочного отверстия, органов измельчения, а также емкости для измельченного продукта. Система охлаждения, представленная вентилятором, обеспечивает охлаждение двигателя и предотвращает его перегрев. Проталкивание сыра к органам измельчения обеспечивается с помощью эргономичной крышки.
Корпус сыротерки La Felsinea GT Minichef изготовлен из анодированного алюминия. Размеры загрузочного отверстия аппарата составляют 115х65 мм, что позволяет измельчать крупные куски сыра. Сыротерка электрическая La Felsinea GT Minichef предназначена для интенсивной эксплуатации. Аппарат изготовлен из износостойких качественных материалов, химически нейтральных и устойчивых к коррозии.