Слайсер Gastrorag HBS-300 – высокопроизодительная и простая в управлении машина для нарезки продуктов на ломтики с равной толщиной среза. Данная модель предназначена для нарезки продуктов как стандартного, так и увеличенного размера. Диаметр ножа, производящего нарезку, составляет 30 см. Слайсер профессиональный Gastrorag HBS-300 отлично подходит для нарезки свежих овощей и фруктов, колбасных изделий всех видов, сыров средней и высокой твердости, а также рыбы.
Слайсер Gastrorag HBS-300 имеет грамотно устроенную конструкцию, спроектированную для максимального удобства при работе и высокой скорости нарезки. Продукт располагается в подвижной каретке и прочно фиксируется крепящим механизмом. Стороной, которая будет подвергаться нарезке, продукт кладется вплотную к наклонной поверхности корпуса. Нажатие кнопки старта активирует вращение ножа. Приближая каретку с продуктом к ножу, Вы производите мгновенную нарезку и отсечение ломтиков один за другим. Пространство для укладки нарезанных кусков располагается прямо за наклонной плоскостью.
Слайсер промышленный Gastrorag HBS-300 имеет удобную систему регулировки толщины нарезки. С помощью объемной ручки на боковой поверхности корпуса Вы сможете сокращать или увеличивать расстояние между ножом и наклонной плоскостью, устанавливая оптимальное значение толщины. Регулировка возможна в пределах от 0,2 до 15 мм.
В составе конструкции имеется затачивающее устройство, которое позволит легко вернуть ножу первоначальную остроту после длительного использования слайсера. Корпус аппарата выполнен из алюминия, а в качестве материала для отливки ножа была использована высококачественная нержавеющая сталь. Слайсер для колбасы и сыра Gastrorag HBS-300 имеет 4 ножки, придающие конструкции устойчивость на любой рабочей поверхности.