Слайсер Gastrorag HBS-361M применяется для нарезки сыра и колбасных изделий на ломтики заданной толщины. Слайсер обеспечивает равномерную нарезку кусочков, гарантируя идеальный результат. Использование аппарата возможно повсеместно. Компактные габариты обеспечивают простоту установки оборудования и его комфортное использование даже на небольших рабочих пространствах.
Слайсер для нарезки Gastrorag HBS-361M имеет подвижную каретку, в которой крепится продукт, а также резущее лезвие, которое непрерывно вращается в ходе работы. Круглый нож имеет зубчатую структуру по периметру. Диаметр лезвия составляет 190 мм. Толщина получаемых ломтиков регулируется в диапазоне от 0 до 15 мм. Корпус слайсера выполнен из алюминия. Аппарат имеет небольшую массу, его легко можно перевозить и переставлять. В нижней части предусмотрены широкие ножки – для 100%-ной устойчивости оборудования на рабочей поверхности.