Слайсер Gastrorag HBS-250 применяется для нарезки продуктов на куски на территории предприятий розничной торговли. С помощью слайсера Вы легко будете нарезать абсолютно любые продукты средней и высокой плотности на куски нужной Вам толщины. Все получаемые кусочки будут иметь идентичную толщину среза. Слайсер промышленный Gastrorag HBS-250 позволяет легко получать идеальный результат нарезки и экономить время персонала. Использование слайсера Gastrorag HBS-250 актуально для любых розничных продуктовых магазинов и супермаркетов. Слайсер для нарезки продуктов – это незаменимая машина и для сферы общественного питания. Нарезка сыров и колбас на ломтики перестанет быть проблемой на профессиональной кухне и в торговых залах магазинов.
Удобство и простота использования – вот что выделяет слайсер профессиональный Gastrorag HBS-250 среди схожего оборудования. Конструкция аппарата включает корпус из прочного алюминия с мощным двигателем, наклонную платформу, режущий диск и передвижную каретку с удобной системой фиксации и эргономичной широкой ручкой. Перекатывание каретки производится оператором вручную. С задней стороны от наклонной платформы находится пространство для укладки нарезанного продукта. Как правило, там располагают лоток для выкладки.
Режущий нож диаметром 25 см. изготовлен из сверхпрочной нержавеющей стали. Слайсер для колбасы и сыра позволяет получать кусочки разной толщины: от 0,2 мм до 15 мм. Слайсер оборудован встроенным затачивающим устройством, поэтому заточка лезвия производится автоматически. Настройка желаемого уровня осуществляется с помощью удобной ручки на боковой панели корпуса. Аппарат оборудован 4-мя устойчивыми опорами на круглой основе для 100%-ной гарантии устойчивости конструкции.