Слайсер Mec CED 220RS предназначен для механизации нарезки разных видов продуктов на территории магазинов, рынков и подобных торговых предприятий. Чаще всего слайсер применяется для нарезки разных видов сыра и колбасных изделий. Данная модель отличается простотой в эксплуатации.
Слайсер Mec CED 220RS конструктивно состоит из наклонной платформы, ножа, подкатной каретки и основания, оборудованного ножками. В боковой части аппарата находится ручка регулирования толщины нарезки, позволяющая менять расстояние между ножом и наклонной платформой. Диаметр ножа равен 22 см., что позволяет производить нарезку крупных кусков продуктов.
Продукт выкладывается на подкатную каретку и фиксируется на ней подвижной ручкой, которая легко перемещается по площади каретки. Слайсер Mec CED 220RS оборудован затачивающим устройством, благодаря чему персонал предприятия легко может поддерживать должный уровень остроты ножа.